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lasagnes chèvre épinards

Lasagnes chèvre épinards

1 an de menus
Une classique déclinaison des lasagnes qui permet de faire manger des épinards aux enfants
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 50 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Italienne
Portions 4 personnes

Equipment

  • 1 Four
  • 1 Grand plat allant au four
  • 1 Casserole

Ingrédients
  

  • 1 paquet de feuilles à lasagnes
  • 1 kg Epinard
  • 500 ml Béchamel
  • 260 g Fromage de chèvre
  • 140 g Fromage rapé

Instructions
 

Préparer

  • Préchauffer le four à 200°C (Th 6-7).
  • Emietter le chèvre.

Cuire

  • Cuire les épinards dans une casserole à feu doux quelques minutes

Mélanger

  • Alterner dans le plat une couche de pâtes, une couche d'épinards, une couche de miettes de chèvre, un peu de béchamel puis de nouveau une couche de pâtes ..
  • Faire ainsi 2 ou 3 couches, en terminant par la béchamel et en recouvrant de gruyère râpé.
  • Laisser cuire environ 30 min

Servir

  • Servir chaud seul ou avec une salade verte et quelques noix.

Notes

Vous allez fondre pour cette recette ultra crémeuse en bouche ! 
Keyword chèvre, épinards, Lasagnes